Jean-Jacques DURAND, Voorzitter

Gedreven door mijn passie voor golf creëerde ik in 1990 het parcours van Saint-Omer waar al meer dan 10 jaar een professioneel toernooi op Europees niveau plaatsvindt. Het hotelgebeuren is voortgesproten uit deze ontspanningsactiviteit en is opgevat op basis van principes die voor mij erg belangrijk zijn:

• Plaatsen vol herinneringen, waar veel evenementen plaatsvinden van allerlei aard en aanleunen bij economische en culturele activiteiten.
• Diverse etablissementen, zoals kastelen, kloosters, oude postgebouwen, die authenticiteit uitstralen en blijk geven van goede smaak.
• Charmante plaatsen die doordrongen zijn van een geschiedenis die ze zelf vertellen, waar men zich thuis voelt in een intiem en geraffineerd kader.
• Kwaliteitsvolle menu's met streekgebonden gerechten.
• Een scherpe zin voor service en onthaal, dankzij opgeleide en gemotiveerde teams.
• Een strategie rond aangepaste ontwikkeling en implantatie voor internationale toeristische en zakelijke klanten.

Toch behoudt elk hotel zijn eigen persoonlijkheid in een specifiek kader, met een persoonlijk onthaal en een aangepaste restauratie, die beantwoordt aan alle vereisten van de klanten. Dit is voor ons de allergrootste zorg.

Jean-Jacques DURAND,
Voorzitter